博多・中洲のど真ん中！活気ある多聞通りの中でも元気なお店「TEBASTA 中洲本店」元祖蒸し手羽が誕生したお店です。鳥料理好きの店主が手羽先を「もっと美味しく、もっと食べやすく、もっと健康にと、」試行錯誤した末に生まれた蒸し手羽を中心に鳥料理を中心に一品料理や博多うどんなどもこだわり抜いた料理が自慢です。